Das Ziel der Deutschkreutzer Weinmanufaktur ist es, geschmackvolle Weine aus heimischen Rebsorten im Einklang mit der Natur herzustellen. Nur die besten Trauben auserwählter und vertraglich gebundener Partner werden verwendet und auf schonende Weise verarbeitet. Der Fokus liegt aufgrund des schweren Lehmbodens und der klimatischen Gegebenheiten auf der Produktion von Rotweinen, wie Blaufränkisch und Zweigelt. Die klassisch regionale Weißweinsorte Grüner Veltliner rundet das Angebot ab.
Die Weine zeichnen sich in ihrer Jugend durch eine natürliche und harmonische Fruchtigkeit aus, die sie von Anfang an sehr zugänglich macht. Mit zunehmender Flaschenreife wird diese durch eine geschmackvolle Würze bereichert, ohne dabei die unverwechselbare Fruchtkomponente zu verlieren. Die Weine haben das Potenzial über viele Jahre in der Flasche zu reifen.